السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين بنات 
كيف حالكم 
ان شاءالله اموركم تمام 
نوع من الحلويات الليبية التراثيه وهو(الكعك المعسل)او الكعك الملون 
هدا الكعك من الحلويات الليبية التي تحمل معها رائحة الزمن الجميل وعبق الذكريات الحلوة
والأيام التي لاتنُسي،،،، 
نوع حلوو بكل واسمه جاية من طعمة 
منبيش انسهفكم اكثر من هكي 
استعدوا للاكل 
:-الكعك المعسل او الملون:-
المقادير:-
كوب زهر+كوب سمن+1/4ربع كوب زيت+رشة ملح+ملعقة صغيرةبكنغ بودر+
ودقيق حسب العجينة.
نقسم العجينة نصفين:-
1)قسم يكون عادية خليها كيف ماهيا.
2)والاخر او الثاني نضع عليه 2ملاعق كاكو .
بحيت يصبح عندك عجينة بلونين اعملي من العجينتين جديلة وأبرميهم مع بعض
مثل الظفيرة كما في الصورة وكملي باقي العجينة بنفس الطريقة وادخليها
فرن بدون دهن الطاجين حتي تنضج وبعدين عسليها هي باردة والعسل دافي ووغطسي وجه واحد
في جوز الهند 
موضوع: الكعك المعسل 
الإثنين أغسطس 14, 2017 7:46 pm
